Рецепт, как всегда очень простой и вкусный.
Для приготовления вам понадобится:
Лаваш готовый (у меня - 4 круглых листа)
Сыр твёрдый ~ 400 гр
1 яйцо
Зелень
Кунжут
Пропорции зависят от количества рулетиков, которое вы хотите сделать.
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на тёрке, смешать с мелко нарезанной зеленью и белком от яйца
2. Выложить начинку на лаваш, равномерно распределив
3. Свернуть лаваш с начинкой в рулетики, можно разрезать пополам, чтобы рулетики были короче, так удобнее есть
4. Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить готовые рулетики на противень, я ещё использую бумагу для запекания.
5. Сверху рулетики смазать желтком и посыпать кунжутом
6. Выпекать в духовке 15-20 минут, до золотистого цвета и расплавленного сыра
Рулетики вкусные, как холодные, так и горячие. Идеально подойдут к завтраку .
Приятного аппетита 🤗
