Найти в Дзене
Бутерброды селедкой
Эта закуска прекрасно подходит, как к праздничному столу, так для завтрака или перекуса с чаем. Делаются бутерброды очень просто, но при этом получаются нежными и вкусными. Для приготовления (~ 20 бутербродов) вам понадобится: 1 пачка сливочного масла (150-200гр) 1 белый батон, можно использовать нарезной 2 средние селедки 1 луковица 5 яиц Способ приготовления: 1. Хлеб намазать сливочным маслом. Масло можно предварительно подержать в тепле, чтобы оно было мягким и легко намазывалось...
4 года назад
Салат из тунца
Этот салат придётся по душе все любителям пп, а также тем, кто любит рыбу. Рецепт прост, но салат получается очень красивый и вкусный. Для приготовления вам понадобиться: 1. Тунец консервированный - 1 банка (185 г) 2. Помидоры черри - 10-12 шт. 3. Салат листовой - 1 пучок 4. Сыр фета - 50 г 5. Масло оливковое - 1 ст. ложка 6. Сок лимона - 1 ст. ложка 7. Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу) 8. Перец молотый (смесь перцев) - 1 щепотка 9. Кунжут чёрный - 1 ст. ложк Способ приготовления: 1. Листья салата и черри и промойте и обсушите...
4 года назад
Лабиринт
Красивое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Для приготовления понадобится: 500 гр говяжьего фарша (средней жирности) 1 стакан риса (стакан 250 мл.) 2 баклажана 4 помидора 1 морковь 1 лук 100 гр сливок 2 ст. л. томатной пасты Специи для мяса- 1 ч.л. Кумин (зира) -0,5 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Соль - 1 ст.л. без горки Способ приготовления: 1. Заранее отварите рис до полуготовности 2. Смешайте рис с фаршем, добавьте специи к мясу и посолите 3. Сформируйте из фарша шарики и выложите их в емкость для запекания (круглой формы) по кругу, заполнив всю форму 4...
4 года назад
Малосольные огурцы - «Антистресс» за 2 часа.
Я очень люблю малосольные огурчики, но терпения дождаться, когда они будут готовы - не хватает. Этот рецепт идеален и огурцы получаются очень вкусными, всегда за 2 часа. Плюс, во время приготовления можно выплеснуть стресс, так как огурцы нужно хорошенько побить 😁 Для приготовления вам понадобится: 3-4 огурца 4 веточки укропа 3 зубчика чеснока Соль - 1 ч.л. без горки Оливковое масло - 1 ст.л Способ приготовления: 1. Огурцы промыть, отрезать им хвостики...
4 года назад
Турецкий суп «Эзо гелин» (новый рецепт)
1. Порежьте кубиками лук и выдавите или мелко порежьте чеснок. 2. Лук и чеснок обжарьте на растительном масле, в кастрюле с толстым дном, до золотистого цвета. 3. Крупы смешайте и хорошо промойте. 4. Добавьте крупы в кастрюлю с обжаренным луком и залейте 2-мя литрами горячей воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, до готовности круп. Как только будет готов рис-крупы готовы. Заправка: 🔻Растопите в сковороде сливочное масло. 🔻Добавьте к маслу 1 ложку муки и хорошо перемешайте. 🔻В стакане тёплой воды разведите столовую ложку томатной пасты...
4 года назад
Мясо с грибами в горшочках
Как-то я решила приготовить мясо в горшочках и поискав рецепты в интернете, твёрдо решила, что мне нужен свой... Я поддалась зову души и сделала блюдо, которое нас впечатлило. Надеюсь, вы его тоже оцените 🤗 Рецепт, как всегда простой, а блюдо получается очень вкусным. Спасибо, что поставили ❤️ Для приготовления вам понадобится (на 2-3 горшочка, зависит от размера): 0,5 кг мякоти мяса или курицы 1 луковица 1 помидор Сок 1 лимона 0,5 кг шампиньонов 100 гр сыра 1 ст.л. оливкового масла Масло для жарки Специи и соль Способ приготовления: 1...
4 года назад
Рагу с телятиной
1. Мясо нарезаем кубиками ~ 2*2 см и в заранее раскалённом растительном масле готовим на большом огне. Жарим мясо оно не станет серого цвета, но не меньше - 15 минут, при этом постоянно помешивая. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь - полукольцами или четвертинками колец, можно кубиками тоже. Отправляем морковь и лук к мясу. Обжариваем в течении 5-7 минут постоянно помешивая. 3. Томатную пасту разводим в 1,5 ст. воды и добавляем в наше блюдо, хорошо перемешиваем даём соусу закипеть. 4. Добавляем специи и сразу солим, чтобы было немного переслоено, больше мы блюдо солить не будем...
4 года назад
Бефстроганов классический рецепт
толщиной 1,5-2 см и хорошо отбейте его. Полученные отбивные нарежьте на кусочки: шириной 1 см и длиной 4-5 см. 2. Лук очистите и мелко порежьте кубиками, затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 3. Добавьте к луку мясо и жарьте его на среднем огне 7-10 минут, постоянно помешивая. 4. Засыпьте к мясу муку и хорошо перемешайте. Затем залейте 2-2,5 стаканами воды или бульона, ещё раз все хорошо смешав...
4 года назад
Итальянский салат с курицей и грибами
Это один из самых простых и любимых в нашей семье салатов. Надеюсь вы и ваши близкие его тоже оцените. Спасибо, что поддержали рецепт ❤️ Для приготовления вам понадобится: - 2 куриных окорочка (заранее их отварите и остудите) - 0,5 кг шампиньонов (заранее очистите их, нарежьте соломкой и обжарьте) - 4 средних помидора - 4 зубчика чеснока - листья салата - можно добавить домашние сухарики из белого хлеба (они придают пикантности, но быстро размякнут, поэтому я их добавляю не всегда) - майонез - соль по-вкусу Способ приготовления: 1...
4 года назад
Сырные рулетики
Пропорции зависят от количества рулетиков, которое вы хотите сделать. Способ приготовления: 1. Сыр натереть на тёрке, смешать с мелко нарезанной зеленью и белком от яйца 2. Выложить начинку на лаваш, равномерно распределив 3. Свернуть лаваш с начинкой в рулетики, можно разрезать пополам, чтобы рулетики были короче, так удобнее есть 4. Заранее разогреть духовку до 200 градусов...
4 года назад
Ляхана сармасы (lahana sarması) - мини голубцы по-турецки
Спасибо за ваши ❤️, не забудьте сохранить рецепт и поделиться с друзьями Способ приготовления: 1. Отварите целый кочан капусты в подсоленной воде пока листья не станут немного полупрозрачными. ~15 мин, после того, как вода закипит. Остудите капусту и постарайтесь аккуратно отделить каждый лист от кочана. 2. Рис предварительно отварите до полуготовности и охладите. 3. Луковицу мелко нарежьте и слегка обжарьте на разогретом масле и после чего остудите. 4. Смешайте начинку: фарш, отваренный рис и обжаренный лук...
4 года назад
Картофельная корзинка.
Соль, красный перец, тимьян, 1 банка кукуруза (маленькая) можно и без нее. ------------------— Приготовление : Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, в кастрюле 30 мин варим пока вода не испарится. Красный перец кубиками нарезаем. Помидор очищаем. Лук тонко нарезаем и тушуем в подсолнечном масле. Туда же добавляем куриную грудку, красный перец, продолжаем перемешивать. Затем помидор, тимьян, красный молотый перец, соль, и готовим. Горох и морковь варим 15 мин, затем добавляем кукурузу, и добавляем в курицу...
4 года назад