Варіант смачного обіду або вечері для всієї родини..грудка виходить надзвичайно соковитою та смачною.. #меню
Ингредиенты: курячі грудки , кукурудзяного борошна для панірування, меду, соєвого соусу, яблучного оцту, оливкової олії, вершкового масла, Сіль, перець , часнику, Гарнір:, птітіму, кип'ятку, вершкового масла, Сіль, спеції
Способ приготовления:
Наш птітім заливаємо кіп'ятком, солимо, додаємо улюблені спеції і ставимо варитися на маленькому вогні на 15-20 хвилин.
Беремо курячі грудки і робимо з одного боку надрізи вздовж та поперек але не дорізуючи до кінця. Солимо та перчимо з обох сторін. Беремо кукурудзяне борошно і добре обвалюємо нашу курку.
Далі в сковорідку наливаємо оливкову олію і обсмажуємо наші грудки до золотавої скоринки з обох боків.
Далі в сковорідку додаємо вершкове масло, часник, мед, соєвий соус та яблучний оцет і в цьому соусі доводимо наші грудки до готовності кілька хвилин.
В готовий птітім додаємо вершкове масло, добре перемішуємо і готово..нашу страву можна подавати на стіл..Смачного♥️