Заливное тесто: 4 яйца 100 гр.сахара Ваниль или ванильный сахар 1 ч.л. 200 мл.молока 160 гр.просеянной муки 2 ч.л.разрыхлителя Начинка: 4-5 яблок Сок 1-2 лимонов(по желанию) Взбиваем яйца до пышной пены(4-5 мин.), добавляем сахар и ваниль и ещё всё хорошо взбиваем (3-4 мин.), добавляем молоко и перемешиваем (10 сек.)и добавляем муку. Яблоки очищаем и при помощи тёрки натираем на слайсы. К тесту добавляем разрыхлитель и яблоки, перемешиваем и выкладываем в форму(квадратную 20×26см.или круглую 18 см.) Выпекаем в разагретой духовке при 200°c около 1 часа ориентируйтесь по своей духовке.
Заливное тесто:
4 яйца
100 гр.сахара
Ваниль или ванильный сахар 1 ч.л.
200 мл.молока
160 гр.просеянной муки
2 ч.л.разрыхлителя
Начинка:
4-5 яблок
Сок 1-2 лимонов(по желанию)
Взбиваем яйца до пышной пены(4-5 мин.), добавляем сахар и ваниль и ещё всё хорошо взбиваем (3-4 мин.), добавляем молоко и перемешиваем (10 сек.)и добавляем муку.
Яблоки очищаем и при помощи тёрки натираем на слайсы.
К тесту добавляем разрыхлитель и яблоки, перемешиваем и выкладываем в форму(квадратную 20×26см.или круглую 18 см.) Выпекаем в разагретой духовке при 200°c около 1 часа ориентируйтесь по своей духовке.
