Зима 2022года: Аланийский рынок овощей и фруктов.

Пасмурным январским утром отправляюсь на турецкий базар в Алании.

Спешащие к 8:30 школьники и служащие уже разошлись по учебным классам и кабинетам и улицы вновь стали малолюдными.

В ранний час, несмотря на дождь, большинство прилавков уже открыты и их нехитрые конструкции ломятся под красивыми горами баклажанов, томатов, лимонов...

Это передвижной рынок, раскидывающийся в специально отведённых местах разных населённых пунктов и районов побережья. Сюда ходят в основном за фруктами и овощами. Меня интересовали именно эти продукты, так как сыры, яйца, рыбу чаще всего покупаю в супермаркетах. На любимых и местными жителями, и туристами рынках не была уже почти два месяца. Огромный рост цен, который не останавливался с лета 2021г., покупатели сразу же ощутили по магазинным ценникам и по быстрее, чем обычно, убывающему счёту на картах и исчезающих в кошельках купюрах. Стало интересно, насколько выросли цены на базаре, где выбор всякой полезной садово-огородины огромный, а качество и свежесть наилучшие.

Так называемый "Салы пазары"- вторничный рынок под сводами "Балык хали". 18 12. 2022г.

Только вчера в магазине не могла не обратить внимание на стоимость бананов: там значилось число 25 лир. Ценник на базаре 7(!!!!) лир. В 3,5 раза дешевле, чем в самом простом, бюджетном филиале А-101.

Связка, на которую пал мой выбор на рынке потянула чуть больше 2кг и стоила мне 15 лир (90 рос. руб.)

Такое ощущение, что цены на некоторые овощи с лета не изменились. И это, на самом деле, просто удивительно.

Зелень, по сравнению с летним ценником, выросла по стоимости в 2 раза, стала стоить 3 лиры. Но пучки такие увесистые, а свежий внешний вид предвосхищает отличный вкус, что цена кажется подарочной.

Запах лета в январе - свежие, пупырчатые, крепкие огурцы по 6 лир за килограмм.

Клубника в таких количествах среди зимы- это почти оксюморон. Кстати, в "Мигросе" тоже есть, но цена там около 40 лир за лоток, не уверена, что в нём полный килограмм.

Несмотря на не изменившуюся с более тёплого времени года цену, теперь клубника соседствует на прилавке не с маракуйей, персиками и виноградом, а с "зимними" фруктами: мандаринами, авокадо, апельсинами, лимонами, гранатами, хурмой. Местные жители предпочитают употреблять в пищу именно сезонные фрукты и овощи. Все цитрусовые в январе на аланийском рынке от 2 до 5 лир (15-30 р./кг), гранаты 12 лир (70-75 р./кг), хурма 8-10 лир/кг (50-60 р./кг), авокадо, в среднем, 5 лир/штука (30 р.). Яблоки 4-5 лир, груши 6 лир.

О насущном, на примере стоимости борщевого набора: картофель, морковь 4tl/кг (25 р./кг), лук 2,5 tl/кг (15 руб./кг), свёкла 6 tl/ кг (36 р./кг), капуста 8 лир за большой вилок (50 рос. руб.), помидоры 7tl/кг (40-45 р./кг).

Я купила брокколи: не на вес, а за огромный "букет" на длинной кочерыжке, отдала 7 лир (40 р.); 2 небольших вилка цветной капусты за 5 лир (30 р.).

Мои траты на то, что я запланировала купить на базаре, а также на то, чего "душа пожелала" спонтанно, составили 50(!!!) лир (300!!!руб.), хотя взяла с собой гораздо больше наличных денег, шагая в посленовогоднюю рыночную неизвестность.

Разумеется, делать покупки на фруктово- овощных передвижных базарах в Турции зимой 2022года, по-прежнему, выгодно и даже дешевле получается, чем в ушедшем году.