Оригинальное и быстрое украшение вашего стола, либо шикарная порционная закуска на природе под горячительное :)
Что нам понадобится:
- Блины;
- Сливочный или творожный сыр;
- Икра красная;
- Зелень для украшения.
Как приготовить:
Чтобы рулетики были широкие, нужно свернуть три блина. Если сложить стопкой и свернуть, то будет некрасиво и будет разваливаться. Поэтому: берем один и смазываем сыром. Заворачиваем рулетиком. Смазываем второй и кладем на него с краю завернутый блинчик. Заворачиваем вместе. Смазываем третий и заворачиваем в него два свернутых ранее.
Заворачиваем в пленку и на полчаса в холодильник.Потом нарезаем кольцами в виде роллов.
Сверху выкладываем красную икру и украшаем зеленью.
