Швидко, просто, смачно. Очікував що буде смажене а вийшло парене)) але теж нівроку страва. Собівартість страви: М'ясо курки 0.812*100=81 Сіль 0.008*7=0.1 Олія 0.01*60=0.6 Енергія 0.5*1.6=0.8 Ітого 82.50 Вихід по м'ясу 538 гр.. Порцій 6 шт. 153.4 грн/кг готової страви або 13.8 грн/порція
Ингредиенты: М'ясо курки, Сіль (1 г на кожні 100 г м'яса), Олія
Способ приготовления:
Відміряємо олію, сіль та миємо м'ясо (у мене було з ніжок тож можно було повидаляти сухожилля і плівку але і так добре)
М'ясо присолюємо з двух сторін і розтираємо. Змащуємо м'ясо олією (можно не робити бо процеса смаження не буде) Викладаємо м'ясо у форму і відправляємо у мікрохвильовку. У мене для цієї страви є програма "рум'яна скоринка" "курка", для ваги 800 гр це 22 хвилини.
На 9 хвилин 30 секунд прозвучить сигнал щоб перевернути м'ясо. (На фото видно що курка пустила сік, тож якщо потрібна шкоринка то можно спробувати його злити але це проблемно)
Після завершення таймера краще залишити страву у мікрохвильовці ще хвилин 10-15. З 812 гр. сирого м'яса вийшло 538 гр. м'яса готового та 170 гр. курячого соку.