Очень вкусный, оригинальный и эффектный салат. Сытный и легкий одновременно. Киви и яблоки придают этому салату приятную кисло-сладкую нотку.
Нам потребуется:
- куриная грудка - ½ шт.
- киви - 3-4 шт.
- яйцо - 3-4 шт.
- яблоко зеленое - 2 шт.
- сыр - 100 г
- майонез
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности и измельчаем.
Выкладываем в глубокую миску и перемешиваем с майонезом.
Перекладываем в салатник и разравниваем ровным слоем.
Киви очищаем и режем средним кубиком. Равномерно распределяем поверх мяса.
На киви выкладываем тертые на терке яйца, солим и смазываем майонезом.
Следующим слоем идут яблоки. Их очищаем от кожицы и тоже натираем на терке.
Лучше брать яблоки кисло-сладкие.
Яблоки посыпаем мелко натертым сыром и аккуратно смазываем майонезом.
Украшаем салат дольками киви, убираем в холодное место примерно на 30 минут. Даем салату немного пропитаться, так он становится еще вкуснее.
Как я готовлю этот салат, можно посмотреть в видео ниже.
Приятного аппетита!
Я очень люблю в салатах сочетание фруктов с мясом.
Напишите, пожалуйста, а вы делаете такие салаты? Если да, поделитесь своим рецептом, с удовольствием попробую что-то новое!
Если возникли вопросы, задавайте в комментариях, буду рада чем-либо помочь!
#рецепты #еда #салаты рецепты #салат на праздник #фрукты