«Укупорка свинины»

«Мы отказались от традиционной индейки в качестве основного блюда и черпали вдохновение в Северной Европе, где свинина является центральным продуктом для миллионов рождественских обедов». — говорит Дэйв. — И мы нашли невероятного поставщика свинины в самом сердце севера — в Ланкашире».

Это «пробка рецепта свинины», — говорит Дэйв, описывая жаркое из свинины с начинкой из колбасы, каштанов и чернослива. Можно ли еще что-нибудь праздничное?!

«Колбаса и каштаны идут вместе на Рождество, как куропатки и груши», — говорит Дэйв. Чернослив, пропитанный кальвадосом, французским яблочным бренди, который является одним из любимых напитков Дэйва в мире, нарезается и добавляется в смесь для придания фруктового вкуса. Положите большое количество начинки между корейкой и брюшком, чтобы мясо оставалось сочным и ароматным.

Попросите своего мясника нарезать свиную вырезку по-французски или переключитесь на байкерскую поркетту, фаршированную травами, с рецептом пряного яблочного соуса. В качестве альтернативы, выберите жареную свиную лопатку с дымком в испанском стиле и шкварками для мальчиков, чтобы по-настоящему встряхнуть рождественский ужин.

Рождественская свинина с начинкой по-французски

“Потрясающий овощной Веллингтон”

Говядина Веллингтон уже много лет является захватывающим праздничным украшением, но молодое поколение ищет растительные, вегетарианские и веганские рецепты Веллингтона. Таким образом, вегетарианский Веллингтон Hairy Bikers оказался необычно модным.

Рождественские ароматы упакованы в начинку с мускатным орехом, мускатным орехом, душистым перцем, лимонной цедрой, измельченными орехами и каштанами, добавленными к тертым корнеплодам, чечевице и рисовой основе. Он имеет ореховую жареную атмосферу в тесте. Чернослив, пропитанный хересом, занимает центральное место в центре ресторана Wellington, но только для того, чтобы раскрыться за обеденным столом, как только хрустящее слоеное тесто будет нарезано на ломтики. Если чернослив вам не по вкусу, плоские грибы также могут стать вкусной мясной начинкой.

Если этот новый вегетарианский рецепт «Волосатых байкеров» — это слишком далеко для Рождества, их свиной и белый пудинг «Веллингтон» с яблоком и шалфеем могут быть для вас. Вы можете приготовить мясные или вегетарианские резиновые сапоги накануне вечером, чтобы поставить их в духовку на Рождество. Кроме того, на приготовление уходит не так много времени, как на приготовление индейки!

Рождественский вегетарианец Веллингтон

Индейка что ли?!

Вы можете быть знакомы с короной индейки, но вы также можете купить сочное и нежное мясо бедра индейки. Помимо вкусных рецептов тушеной индейки и супа из индейки, «Волосатые байкеры» стали еще лучше.