Рецепт належить моїй матусі. Він дуже простий й передається в моїх родині не в одне покоління #канікули
Ингредиенты: грудки, рису, середньої цибулини, середньої моркви, Приправа до плову, Соєвий соус, часнику
Способ приготовления:
🍚М'ясо: 1) порізати кубиками філе 2) притрусити приправами й залити соєвим соусом 3) дати постояти в холодильнику 20 хв 4) Обжарити на сковороді злегка
🍚 Доки м'ясо в холодильнику, цибулину й моркву подрібнити у блендері. 🍚 Поставити кип'ятити воду, коли закипить, додати моркву й цибулю, приправу для плову Варити до кипіння. Можна додати духмяний перець чорний горошком й порізаний зубчик часнику 🍚 Коли закипить, додати м'ясо. Варити 10 хв
🍚 Тип часом промити рис, почистити часник.
🍚 Коли м'ясо доварилося, викласти в утятницю з бульйоном. 🍚 Поверх викласти рис, зубчики часнику. ❣️ Вода має покривати рис трохи вище ніж сам рис
🍚 Закрити й поставити в духовку на годину при 180 гр.
Смачного ♥️🍚🥢❣️