Если вы предпочитаете сытный и простой завтрак, то этот рецепт для вас. Время приготовления составило 5 минут.
Нам понадобится:
- Одно яйцо.
- 20 мл молока
- 2 ст ложки овсяных хлопьев или овсянкой муки (муку я готовлю сама, просто перемалываю хлопья блендером).
- Специи и соль по вкусу.
Яйца, молоко, и хлопья перемешиваем.
По желанию можно добавить приправы, у меня это обычно паприка и сушёные травы.
Нагреваем сковороду, я жарю с добавлением кокосового масла.
Обжаривать с накрытой крышкой, на среднем огне 2 минуты.
Переворачивает, и жарим ещё 2 минуты.
Для начинки можно использовать мягкий сыр, помидоры, авокадо. Начинка необязательно, он и так очень вкусный.