Очень легкий и быстрый в приготовлении тортик. Если нет духовки или гости на пороге, этот вариант точно для Вас .
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 250 г.
- какао - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 150 г.
- сода - 1 ч.л. (погасить уксусом)
- яйца - 2 шт.
- молоко - 150 мл.
- кипяток - 100 мл.
- растительное масло - 5 ст.л.
Крем: - сметана - 500 г.
- сахарная пудра - 100/150 г.
- ванилин
Готовим коржи, смешиваем все сухие ингредиенты ,добавляем яйца, молоко и масло ,все тщательно перемешать! После чего добавляем кипяток и замешиваем тесто. Консистенция должна быть чуть гуще ,чем на блины. На разогретой сковороде жарим с дух сторон по 2 минуты. Тесто наливать побольше, так коржи будут пышнее.
Для крема, смешиваем сметану и сахарную пудру. Вообще крем подойдёт любой, все на ваш вкус. Со сметанным ,торт получается нежным и лёгким .Также можно добавить фраеры или ягоды .
И так ,после сборки торта ,отправляем его в холодильник на ночь.
А утром можно радовать своих близких вкусным десертом .
Обязательно попробуйте
