Ингредиенты:кальмары-4 шт.; огурец-1 шт.; красный лук-1 головка, яйца-2 шт; помидоры черри -5 шт.; оливки- 3 шт.; сметана- 2 столовые ложки; соль, специи - по вкусу.
Кальмары почистить, хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить не более 4 минут, иначе они станут "резиновыми", остудить и порезать кубиками.
Огурец помыть и порезать кубиками, на терке желательно не тереть, чтобы огурцы не выделили сок.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Яйца отварить, остудить и порезать кубиками.
Смешать кальмары, огурец ,яйца и лук, добавить сметану, соль, специи и все хорошо перемешать.
Салат поместить в салатник , верх оформить помидорами и оливками, изобразив жуков.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:кальмары-4 шт.; огурец-1 шт.; красный лук-1 головка, яйца-2 шт; помидоры черри -5 шт.; оливки- 3 шт.; сметана- 2 столовые ложки; соль, специи - по вкусу.
Кальмары почистить, хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить не более 4 минут, иначе они станут "резиновыми", остудить и порезать кубиками.
Яйца отварить, остудить и порезать кубиками.
Огурец помыть и порезать кубиками, на терке желательно не тереть, чтобы огурцы не выделили сок. Лук почистить и порезать полукольцами. Смешать кальмары, огурец ,яйца и лук, добавить сметану, соль, специи и все хорошо перемешать.
Салат поместить в салатник
Верх оформить помидорами и оливками, изобразив жуков.
Можно верх салата не оформлять, но яркие жуки привлекут внимание к блюду
Приятного аппетита!