СБОРНИК РЕЦЕПТОВ РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ на канале "Локация и грибы ОГО" смотрите в КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ ГРИБОВ :
***
Для того,что бы приготовить на завтрак грибные бутерброды из паштета, необходимо для начала сходить в лес за грибами. Делать это надо на рассвете. Просто пойти в лес и набрать грибов.
Если леса нет, или скажем зима на дворе,то можно достать грибы из холодильника. Предварительно их надо купить в магазине или получить другим способом. И поместить в него.
Итак грибы есть,начинаем готовить.
Грибы почистить,помыть и ошпарить кипятком.
Налить в кастрюлю холодную воду,положить в нее грибы и слегка посолить. Довести до кипения и снять пенку.
После этого варить грибы 20-25 минут на небольшом огне.
Свареные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Потом пропустить их через мясорубку или очень-очень мелко порубить ножом.
Положить в посуду для взбивания грибной фарш,добавить сливочное масло.Поперчить и посолить.
Взбить масло с грибами до паштетообразного состояния.
Взять кусочки белого хлеба и намазать паштет на них.
Завтрак готов.
Можно приступать к трапезе.
Вот такой простой рецепт завтрака из грибов.
Рецепт
250 гр свежих грибов
масло сливочное-100гр.
молотый черный перец,соль - по вкусу.
Хлеб белый.
Приятного аппетита и не пропустите обеда из грибов.
Купить грибы можно в Яндекс Маркете. Там есть и доставка:
***
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растет ли чего в ОГО.
____________________________________