Хюгге - это слово, означающее ощущения, связанные со счастьем, комфортом и уютом.
А вы никогда не задумывались, что именно тандыр может быть помощником в создании этой особой атмосферы?
- Важнейшая составляющая всех рецептов хюгге - огонь. Всегда можно расположить перед тандыром скамейку и смотреть за танцующими языками пламени и слушать потрескивание горящих дров, которые стреляют маленькими искорками.
- Приготовление хюгге-блюда - это наслаждение неторопливостью процесса. Еда в тандыре готовится не так, как в других грилях. Не нужно стоять над ним, что-то крутить и что-то подкидывать. Достаточно засечь время. Ну или же довериться своей интуиции.
- Время, проведенное с другими людьми, - важная часть хюгге. Тандыр станет отличным дополнением для приятного вечера с компанией
Необязательно жить в Дании, чтобы придерживаться философии хюгге. Попробуйте и убедитесь сами!
#центртандыров #тандыр
