Достаточно быстрый и вкусный рецепт домашней твороженной запеканки. Блюдо подходит как для завтра, полдника, так и для десерта к чаю.
Нам нужно:
Творог (жирный, хорошего качества) – 700-800 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст. ложки
Соль – на кончике ножа
Ванилин – 1 пачка
Сок 0,5 лимона
Манка или мука – 1-2 ст. ложки
Яблоки или другие фрукты, сухофрукты или цукаты
Сливочное масло для смазывания формы для запекания
Рецепт:
Если выбираете манку, то ее нужно предварительно замочить. Замешиваем все ингредиенты. Яблоки, фрукты, сухофрукты или цукаты мелко нарезать. Взять подходящую форму, тщательно смазать сливочным маслом. Духовку предварительно разогреть при 180-200 градусах. Запекаем до готовности. Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
#рецепты #творожная запеканка #кухня #кулинария #полезные советы #блюда из творога