Ватрушки с творогом за 20 минут, которые не навредят фигуре: элементарная выпечка к чаю

Какая мука лучше подходит для ватрушок

Традиционные ватрушки считаются достаточно калорийным мучным блюдом. И не смотря на то, что такая выпечка очень вкусная, ее приготовление занимает довольно много времени. Поэтому стоит воспользоваться новой идеей, на которую нужно потратить всего 20 минут, а ингредиенты подобраны с расчетом, чтобы сделать ватрушки максимально диетическими.

Рецепт нереально вкусных творожных ватрушек опубликован на странице ksenika_pp_ в Instagram.

Как приготовить диетическую ватрушку за 20 минут. Источник: Скриншот поста ksenika_pp_в Instagram.

Ингредиенты:

• сыр – 200 г
• яйца – 1 шт
• мука – 60 г (можно любое)
• разрыхлитель – 1/2 ч.л
• соль
• специи – по вкусу (вкусно добавить сухой чеснок и паприку)

Мягкий сыр, который можно использовать для блюда

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушку, поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приготовление ватрушек из цельнозерновой муки

2. Приготовить начинку: смешать 120 г мягкого творога (или обычный сыр+сметана/греческий йогурт), 60 г тертого творога, нарезанную зелень, соль и специи.

Специи для теста. Источник: Pixabay

3. Ватрушки достать из духовки, сверху добавить творожную начинку, оставить в духовке еще на 10 минут.

Источник FoodOboz.