Смешайте йогурт с кофе, и вы будете поражены! Рецепт торта, который не оставит вас равнодушным. Вся семья просит испечь еще один такой торт. Быстрый в приготовлении пирог к чаю сможет порадовать вашу семью.
К кефиру добавить кофе. Перемешать и оставить на 5 минут.
К двум яйцам добавить 180 грамм сахара. Взбить миксером.
Добавить смесь кофе и кефира, 100 мл растительного масла, 100 мл молока и 10 грамм разрыхлителя. Перемешать.
Добавить 240 грамм муки.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Перелить тесто в форму.
Выпекать в разогретой до 180° C 25 – 30 минут.
Дать полностью остыть.
К сливкам добавить 3 ст. ложки сахарной пудры.
Вы можете украсить пирог по своему желанию. Я украсила грецким орехом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кефир – 170 мл
Растворимый кофе – 2 ст.л. (10 г)
Яйца – 2 шт
Сахар – 180 г
Растительное масло – 100 мл
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель – 10 г
Мука – 240 г
Крем:
Сливки – 200 мл
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Для посыпки:
Грецкий орех – 50 г
