Ингредиенты: шоколада, сливочного масла, Сахар, Мука, Яйца
Способ приготовления:
Масло с шоколадом растопить.
Сахар взбить с сахаром.
Влить шоколад в яичную массу, перемешать до однородности.
Добавить просеянную муку и перемешать.
Разлить по формам и запекать 9 -12 минут при 190 градусах. Следить, шапочка должна быть «глянцевой».
Сразу достать из формы. Можно посыпать пудрой, а можно подавать с шариком мороженого.