Улюблені млинці до сніданку чи вечері, які оцінять як малеча так і дорослі!
Ингредиенты: Для млинців:, молоко , яйце , борошно, цукор та вершкове масло, солі та цедра апельсину, Для макової начинки потрібно : , маку та води, цукру, Для начинки з вишень потрібно:, цукрової пудри, вишні
Способ приготовления:
Готуємо звичайні млинці. Беремо молоко кімнатної температури, додаємо яйця, цукор, щіпку солі, розтоплене вершкове масло, цедру апельсину і збиваємо вінчиком чи міксером. Борошно додаємо поступово і добре збиваємо. Даємо час відпочити та підготуємо начинки.
Мак перемелемо через м'ясорубку або в кавомолці. В каструльку наливаємо воду, додаємо цукор і даємо щоб розчинився. Як закипить додати мак і проварити хвилин 5, щоб стало в'язкої консистенції. А вишні присипаємо цукровою пудрою перед самим додаванням в млинець.
Печемо млинці на розігрітій пательні з 2 боків. Як вистигнуть - начиняємо. Смачний сніданок готовий!