Вспомните, как мама говорила, что нужно обязательно есть суп каждый день. А зачем? Что случится, если перестать есть первые блюда? И вообще в чём их польза, а может и вред есть?..
Врачами доказано, что суп способствует выработке холецистокинина - гормона, отвечающего за насыщение.
Это значит, что человек может насытиться меньшим количеством еды и не провоцировать переедание. То есть он будет в хорошей форме без ожирения", — говорит в своём блоге кандидат медицинским наук Зухра Павлова.
На основе супов можно даже составить собственную диету, кстати, меньше всего калорий в холодных летних - окрошка, ботвинья, гаспачо.
А вот супами-пюре сильно увлекаться не стоит - необходимо давать нагрузку зубам.
О пользе куриного бульона нам твердили всегда, и это правда. Ученые выявили в бульоне из курицы мощный иммуностимулятор, который улучшает защитные свойства легочной ткани. Так можно смягчить кашель и боль в горле, устранить насморк.
Кроме того, супчики способствуют стимулированию выработки желудочного сока и улучшению пищеварения.
Любите зажарку? А она может спровоцировать возникновение язвы желудка, гастрита и стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, ведь в ней много холестерина.
При наличии заболеваний ЖКТ ни щи, ни борщ кушать нельзя, в них содержаться помидоры и кислая капуста, которые раздражают больной кишечник.
заходите на канал, есть рецепты вкусных супов или жмите на ссылки👇🏻