Приветствую Вас, Дорогие читатели, на канале "Helga Life". В этой статье, я расскажу Вам про ресторан "Мацони", который находится на Сухаревской улице в Москве. Сразу хочется отметить местоположение заведения, оно находится в центре Москвы, в шаговой доступности от главных достопримечательностей города.
Зайдя в ресторан, сразу чувствуется какая-то теплота и уют заведения. Он совсем небольшой и состоит из двух залов. Есть столики, за которыми можно отдохнуть на мягких диванах или стульях с обивкой, а есть несколько столов, присесть за которые можно только на металлические стулья с мягкими сиденьями. С потолка свисают люстры с тканевыми абажурами и свечами. На стенах, украшенных картинами, висят бра. На одной из стен, я увидела тканый ковёр. Каждая из мелочей вносит свой штрих в создание домашнего уюта заведения.
Так как на момент нашего посещения, посетителей практически не было, то нам достался один из самых уютных столиков заведения. Он находится у окна, с одной стороны занавешенного капроновой шторой.
На подоконнике стоят живые цветы, наряжённая елка, башмак, какого-нибудь сказочного персонажа золотистого цвета с новогодними украшениями и светильник, который специально для нас включили. В залах стоят металлические напольные вешалки, куда можно убрать верхнюю одежду.
Уже по названию ресторана можно понять, что здесь подают блюда грузинской кухни. Цены средние по Москве. Более детально с меню и ценами можно ознакомиться на фото ниже.
Картинки всех блюд в меню такие красочные и сочные, что многое из представленного захотелось попробовать. Но мы остановили свой выбор на следующих блюдах:
- Имбирный чай (400 рублей) - один из самых хороших зимних напитков, так как очень хорошо согревает. Конечно чаем мне его сложно назвать, так как состоит он из имбиря, лимона и сиропа. Люблю подобные напитки. Лучше дать ему подольше настояться, тогда вкус будет большее насыщенным и можно ощутить всю жгучесть имбиря.
- Лобио зелёный с орехами (290 рублей). Подаётся блюдо на деревянном подносе. Лобио оформлено несколькими зернами граната и слегка уставшим салатом фризе. Лобио состоит из перемолотой стручковой фасоли, с грецким орехами и специями. Вкус блюда ровный, без ярких ноток и каких-то акцентов.
- Корейка баранины (650 рублей), подаётся с соусом. Порция состоит из трех рёбер. Подаётся на тонком лаваше и сверху покрыто шапкой из зелени и красного лука. Мясо баранины вкусное, но очень жёсткое. Соус из томатов отлично сочетается с мясом баранины и придаёт ему слегка кисловатый вкус.
- Салат из свежих овощей (370 рублей). Салат состоит из огурцов, помидоров, зелени и лука, политый оливковым маслом. Все овощи свежие, салат сочный.
- Хачапури со шпинатом (430 рублей). Попробовав раз, мы влюбились в это блюдо. Готовится в печи и подаётся к столу с пылу с жару. Тонкое тесто, внутри которого скрыта начинка из вкуснейшего сыра и шпината.
- Хинкали с грибами (180 рублей за 3 штуки). Хинкали меня немножко разочаровали. Начинка имеет нежный грибной вкус с ярким акцентом перца, сочная.
Но вот тесто меня расстроило. У меня создалось впечатление, что сверху тесто было перевареное, тесто липло к рукам. А вот нижний слой хинкали оказался практически сырой, непроваренный.
Счёт нашего обеда составил 2320 рублей. Нам очень понравилась атмосфера в заведении, отличный сервис, но вот кухня немножко разочаровала. Что-то из блюд понравилось, а что-то не очень. А как Вы относитесь к грузинской кухне? Нравится она Вам или нет? Какие хорошие рестораны с грузинской кухней знаете в Москве? А может быть были в ресторане "Мацони". Делитесь в комментариях. Буду очень признательна. И если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.