Друзья, хочу немного с вами познакомиться и рассказать о себе:)
Мне 37 лет, я родился в городе, которого уже нет — Ленинград) мама и бабушка тоже коренные Ленинградцы — Петербуржцы) Из самой простой семьи, бабушка работала на заводе Скороход, шила обувь, а мама бухгалтером на заводе.
Школу закончил хорошо, даже удостоили благодарности и мечтал связать свою жизнь с автомобилями. Заниматься их ремонтом и обслуживанием. В результате чего поступил в техникум и закончил его. В процессе обучения понял, что коммерческое использование моих знаний меня не устраивает и поступил в ВУЗ на экономическую специальность.
После этого я работал на заводе и в офисах. Из крупных федеральных компаний я два раза попадал под сокращение. Это и определило мою дальнейшую судьбу. Было обидно, я решил не опускать руки и после очередного сокращения решил работать на себя. Было принято решение заняться кофейным бизнесом)
В офисах часто приходилось заниматься поставками и обслуживанием кофейных аппаратов. И так как я очень любил кофе, было принято решение сделать свою кофейню, куда можно было бы приходить за хорошим настроением и вкусным кофе.)
Хочу посвятить свой блог рассказу о том, как в 2021 году запускал кофейный бизнес. Поделиться мечтами и реальностью, без всяких сказок. Пусть от офисного сотрудника до ИП.
С какими сложностями сталкиваешься в процессе открытия и работы. Как их преодолевал я.
Я буду рассказывать всё, начиная от регистрации юридического лица и подбора персонала, заканчивая обслуживанием гостей.
Если вы решили вырваться из рутины и сделать шаг на встречу к мечте - мне есть, что вам рассказать))