Добрый день, дорогие читатели! Салаты - это не только закуска, но и полноценный ужин или перекус, ведь в его состав входят разнообразные полезные продукты, способствующие быстрому насыщению организма.
Салат "Копченая капуста". Надо: свежая капуста - 500 грамм, колбасный сыр - 150 грамм, майонез, чеснок, соль - по вкусу. Копченый колбасный сыр очистить от корочки, очень мелко нарезать или натереть на крупной терке. Свежую капусту тонко нашинковать. Перемешать капусту с сыром, добавить измельченный чеснок и майонез. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1 час, чтобы салат пропитался. Сыр полностью растворится в майонезе, а капуста приобретет нежный копченый вкус.
Салат "Чипсовый рай". Надо: свежие помидоры - 2 шт., сыр - 100 грамм, консервированная кукуруза - 1 банка, чипсы со вкусом бекона или сыра - 1 пачка, майонез. Помидоры нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на средней терке, чипсы измельчить. Все соединить, добавить кукурузу. Перемешать и заправить майонезом.
Салат "Курочкин подарок". Надо: вареные яйца - 6 шт., крупная луковица, кисло-сладкие яблоки - 2 шт., твердый сыр - 150 грамм, стакан чищенных орехов (лучше грецких), майонез. соль. Яйца измельчить. Дук нарезать кольцами и замочить в слабом растворе уксуса. Яблоки и сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить. Салат укладываем на блюдо слоями: 1-й слой - яйца; 2-й слой - майонез; 3-й слой - отжатый лук, соль; 4-й слой - яблоки; 5-й слой - сыр; 6-й слой - майонез; 7-й слой - орехи.
Салат "Карусель". Надо: отварное филе курицы - 300 грамм, морковь - 100 грамм, картофель - 200 грамм, яйца - 5 шт., маслины - 150 грамм, маринованные грибы - 100 грамм, луковицы - 2 шт., майонез - 200 грамм, зелень, соль - по вкусу. Отварить морковь, картофель и яйца. Очистить и нарезать кубиками. Маринованные грибы нарезать дольками. Лук мелко нарезать. Филе курицы измельчить. Все ингредиенты салата соединить и перемешать. Посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо и украсить зеленью и маслинами.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Готовьте по моим рецептам. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.