#быстро #свинина Очень вкусное, сочное блюдо.
Ингредиенты: свиных стейка, чеснока, Сок двух лимонов, мелко нарезанного корня имбиря, коньяка, меда, острый перец, Соль, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Стейки положить в миску смешать с измельченным чесноком и лимонным соком, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Затем стейки обжарить в сковороде, на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки. Выложить в жаропрочную форму и посолить.
Коньяк смешать с мёдом, имбирем, мелко нарезанным острым перцем, 2 ст ложками растительного масла и маринадом в котором мариновались стейки, хорошо перемешать, подогреть на огне до кипения и залить этим маринадом стейки.
Запекать в духовке разогретой до 200’С 30-35 минут.
Подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита 😋