Очень красивый и вкусный пирог из слоеного теста. Начинка может быть любой. Например, любители грибов могут добавить шампиньоны. Или курицу можно заменить на ветчину. Все зависит от вашей фантазии.
Вам потребуются:
Основа:
Слоеное тесто
Начинка:
Куриное филе – 2 шт
Сыр – 100 г
Яйца – 4 шт
Сметана – 1 ст.л.
Калорийность 280.5 ккал 18.33%
Белки 13.5 г 14.67%
Жиры 14.1 г 21.04%
Углеводы 26.7 г 19.07%
1. Раскатываем пласт слоеного теста, предварительно посыпав стол мукой.
2. Нарезаем тесто на длинные треугольники.
3. Выкладываем тесто на противень кругом.
4. Нарезаем мелко филе и обжариваем на небольшом количестве масла 7 минут.
5. Добавляем сметану и натертый на терке сыр и жарим 5 минут.
6. Предварительно отварите яйца и натрите на терке.
7. К готовой начинке добавьте яйца и перемешайте.
8. Кругом на тесто аккуратно выложите начинку.
9. Защепните тесто. По желанию лишнее тесто можно убрать.
10. Ставим пирог в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 180-200̊.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты и новые статьи. Если понравилась статья, то ставьте «лайк».