#канікули Особливо добре така запіканка смакує з варенням, згущеним молоком або свіжими ягодами. Приготовлена у мультиварці вона виходить пишною та ніжною, а також корисною – її рекомендують вживати навіть малюкам. Водночас запіканка у мультиварці ще й досить ситна страва. Вона може бути повноцінним сніданком. Запіканку роблять зазвичай солодкою – з сиру та фруктів, ягід або сухофруктів. Приправляється вона найчастіше сметаною, згущеним молоком, варенням, джемом або ж подається зі свіжими ягодами.
Ингредиенты: Сир , Яйця , Крупа манна, Цукор , Цукор ванільний , Сметана , Розпушувач , Сіль , Масло вершкове , Ізюм чи інші сухофрукти
Способ приготовления:
Білки відокремити від жовтків. Збити жовтки міксером або блендером. Додати цукор. Потім додати сметану та ванільний цукор і збити до однорідної маси.
В окремій посудині до сиру додати дрібку солі, манку та розпушувач. Перемішати виделкою, розбиваючи грудочки сиру. Ввести рідку суміш у сир. Перебити блендером до стану мусу. Залишити тісто на 20 хвилин, щоб набухла манка.
Збити білки до білого і ввести ложкою в тісто.
Форму для випічки змастити вершковим маслом. Залити сирне тісто і випікати в мультиварці, встановивши режим "Випічка" на 60-90 хвилин.