Часть 3.
Первым делом забила в поисковике «как бороться с тревожностью». Там были советы от «совершите 10 глубоких вдохов-выдохов» до «отдайте все свои деньги психотерапевту и спите спокойно». Но, справедливости ради, скажу, что пара способов из интернета всё же оказались в моей жизни. Я поняла, что мне стоит развивать осознанность. Читала книги по этой теме. Ввела в свою рутину медитации, дыхательные практики и «дневничок переживаний». Я выписывала на листочке слева свои тревожные мысли, а справа сама их опровергала. И это всё неплохо помогало в повседневной жизни. А потом пришло время испытания.
Итак, ситуация: шеф занята на мастер-классе, у опытного кондитера заслуженный выходной, а у меня на смене я, стажёр и двухъярусный торт. Да необычный конечно. С одной стороны залит глазурью, с другой забрызган велюром (это такое покрытие, внешне смахивающее на бархат), весом примерно 5 кг. Задача: поставить ярусы друг на друга, покрыть велюром, полить глазурью, перенести на подложку, украсить и отдать его празднующим день рождения людям. Сейчас я пишу это и даже не понимаю, что тут такого невероятного. Но тогда каждый этот пункт вызывал у меня панику и легкую тошноту. Ладно, тошнота была довольно сильная. Я переживала ТАК, что была уверена, что уволюсь сразу, как этот торт уедет на праздник. Несмотря на тревогу, всё шло отлично, я постепенно справлялась с каждым пунктом. И даже фраза стажёра: «ооой, пять килограмм на одной руке держать сложно наверное, это ж и уронить можно», сказанная в момент, когда я держала эти самые пять килограмм на одной руке, не сбила меня с толку. Я дошла до последнего пункта, и уже пора было ставить моего «первенца» в коробку. И тут. Моя рука срывается, я задеваю торт и сбоку между первым и вторым ярусом образовывается маленькая дырка. Кажется, в тот момент весь мир остановился. Я стою, готовая зарыдать в любую секунду. И тут подходит шеф, у которой перерыв на мастер-классе, непонимающе смотрит на меня и говорит: «Так ты цветочек поставь туда. Или ягодку».
Сколько ещё было испытаний после этого. Моя работа научила меня, что ошибки неизбежны. Как и в жизни. Не зависит от опыта, уровня мастерства и уж тем более от того, насколько сильно ты понервничала перед выполнением дела. Так что, мой девиз теперь «Спокойствие, только спокойствие!» Ведь я знаю, что почти всё можно исправить и поставить цветочек. Или ягодку.