Зеленый салат с жаренной куриной грудкой и жаренными грибами.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 шт.
• Шампиньоны - 300гр.
• Перец болгарский
• Огурец - 1 шт.
• Пекинская капуста
• Консервированная кукуруза - 1 банка.
• Зелень: Зеленый лук, укроп, петрушка, листья салата, сельдерей
• Оливковое масло

Для заправки:

• Чеснок - 1 зубчик.
• Бальзамический уксус - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Зернистая горчица - 1 ч.л.
• Мед - 2 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л. (по желанию)
• Соль перец по вкусу

Готовим:

1. Грудку обжариваем до золотистой корочки.

2. Добавляем к курице грибы. Лучше обжарить отдельно.

3. Нарезаем капусту, огурец, перец, всю зелень.

4. В нарезанные овощи добавляем кукурузу и остывшие, нарезанные грудку и грибы.

5. Смешиваем все ингредиенты для салатной заправки. Оливковое масло, бальзамический уксус, горчица, мед, соль и перец - это основа, остальное по желанию.

6. Перед подачей солим и заправляем салат по вкусу

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал или на Youtube канал и ставьте лайк👍! Мне это важно для развития канала!

Пишите комментарии или поставьте смайлик. Я буду очень рад видеть, что Вам интересно смотреть мои рецепты.

#хорошаяеда #goodfood #рецепт #еда #салат