🙋🏻♀️❤👩🏻🍳подпишитесь на канал
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ (25*10*6 СМ)
🔸тесто:
✅сливочное масло 165 г комн. темп
✅сахар 120 г
✅яйцо 3 шт
✅мука 165 г
✅разрыхлитель 1 ч.л
✅лимонный сок 20 г
✅цедра 1 ч.л
🔸глазурь:
✅лимонный сок 15 г
✅сахарная пудра 75 г
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Ссылка на обучение для кондитеров в шапке моего профиля 👆🏻
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Тесто. Взбить сливочное масло и сахар. По одному добавить яйца и после каждого хорошо смешать. Добавить цедру и лимонный сок, просеять муку с разрыхлителем и взбить еще раз.
2) Форму для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто. В центре сделать небольшое углубление и разрез ножом вдоль кекса. Выпекать при температуре 160 градусов около 40-45 минут.
3) Глазурь. Смешать лимонный сок и сахарную пудру, по желанию добавить краситель. Полить глазурью теплый кекс.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉