Ингредиенты: м’яса, буряка, морква, цибулі, Капуста, картоплин, томатної пасти, Зелень, Лавровий лист , Перець горошком, Сіль, оцту, Олія
Способ приготовления:
Ставимо варити мясо до готовності, додаєм лавровий лист, цибулю та перець горошком. ⠀
Цибулю та моркву обсмажити на олії. Додаєм тертий буряк, солимо. Далі додаєм томатну пасту та оцет. Тушимо до готовності. ⠀
Бульйон проціджуєм. Додаєм до нього відварене мясо, капусту та картоплю. Варимо хвилин 15. В кінці додаєм заправку з буряка та зелень і доводимо до кипіння. ⠀ Смачного❤️ ⠀