Всем, привет!
Рада Вас приветствовать на моём канале!
Такие палочки готовятся быстро и просто. Получаются очень вкусные и аппетитные.
Ингридиенты:
Слоёное замороженное тесто - 500 гр.
Сырокопчёный бекон - 100-200 гр.
Сыр - 100-150 гр. (у меня российский)
Кунжут - для посыпки
Яйца - 4 шт.
Соль, сахар и перец - по вкусу
Мука - для посыпки поверхности
Палочки с беконом
1. Вынимаю тесто из упаковки и размораживаю его в течение 1 часа. После чего присыпаю поверхность и тесто мукой, раскатываю 1 пласт (250 гр) скалкой.
2. Посыпаю тесто слегка солью, потом сахаром. И прохожу ещё раз скалкой. Выкладываю слайсы бекона в ряд на тесто и разрезаю тесто по ширине бекона.
3. Скручиваю тесто с беконом в спиральки. Выкладываю их на противень, покрытый пекарной бумагой. В отдельной ёмкости смешиваю 2 желтка и молотый перец. При помощи кисточки смазываю палочки. Посыпаю сверху кунжутом.
4. Выпекаю палочки при 180 градусах 10-15 минут.
Палочки с сыром
1. Для сырных палочек также раскатываю вторую часть теста.
Сыр тру на крупной тёрке и смешиваю с 2 желтками. Солю и перчу по вкусу. Распределяю начинку по тесту складываю его пополам. После чего разрезаю на полосочки примерно 3-4 см и скручиваю спиральки. Перекладываю на пекарную бумаги, смазываю желтком и посыпаю кунжутом.
Выпекаю при 180 градусах 10-15 минут.
Всё, палочки готовы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты: https://zen.yandex.ru/id/60a8fda2706b5c563142960f
А здесь я делюсь рецептом пышного омлета: https://zen.yandex.ru/media/id/60a8fda2706b5c563142960f/delius-sekretami-prigotovleniia-pyshnogo-omleta-na-moloke-kak-v-sanatorii-6172b15e563eeb72295e6d2c?&
Спасибо за внимание!
Пока, пока!
#закуска
#быстрая закуска
#быстрая выпечка
#закуска к пиву
#рецепты
#еда