Под одной из моих статей подписчик просил сделать обзор на это пиво. Собственно, вот статья:
А вот коммент:
Как говорится, вы заказывали - я исполняю. Итак, на сей раз перед вами старый добрый вайцен - стиль, в котором немцы действительно сильны. Давайте изучим его подробнее.
Начнём с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5.4%, экстрактивность начального сусла - 12,8%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды грязновато-золотистый, мутноватый. Пенная шапка умеренно пышная, но не очень стойкая.
В аромате очень сильны оттенки среднеспелого банана и чуток травянистости. Во вкусе доминирование берёт на себя гвоздика, дрожжевых мотивов минимум. Тело кажется не слишком плотным, даже немного водянистым, но в то же время сладковатым. Лично мне не хватило нажористости и лёгкой кислинки, к которой я привык в других пшеничках.
Вердикт: ну вайцен и вайцен. Ничего плохого сказать про него не могу, впрочем, и восторгов он не вызывает. Дефектов нет, пить в целом можно, вопрос лишь к не совсем адекватной для такого простого вкуса цене.
PS: розлив от 13/10, дегустация от середины января. Брал примерно за 95р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #hefeweizen
