Пицца - такое универсальное блюдо, что даже в моем криворуком исполнении съедается в моей семье на ура)
Кстати, у меня есть секретик, чтобы начинка с пиццы не сваливалась, когда ее нарезаешь, и я про него вам расскажу🔥
Всем доброго дня!
Кто впервые на моем канале, немного обо мне и моей семье) Когда-то я была такой ненормальной, что мечтала иметь пятеро детей! Сейчас у меня три сына ( 20, 11 и 8 лет) и дочь - только исполнилось 3 года. Пишу о нашей жизни, обо всем, как о важном: дети, отношения, и то, что в нашей жизни удается и что нет.
Добро пожаловать на наш канал! Благодарю вас, кто читает, поддерживает 👍, подписался и остается с нами! 💖🌺
В нашей семье всегда так - сколько бы я этой пиццы не приготовила, а готовлю я ее много, на утро остается всего кусочка 2-3. На утро каждый приходит и удивляется: «А что, пиццы нет больше?!»
Как-будто не сами до ночи ходили на кухню и ели, и ели ее.
Это мои мальчишки😂💖
Пиццу у нас не ест только Валечка, но помогать готовить всегда рвется первая)
Увидела вчера, что Мирон трет сыр и расплакалась от обиды, что ей натереть не дали.
Мы, конечно, ей тут же всё отдали, всё-таки дама теперь взрослая, уже со вчерашнего дня четвёртый год пошел, должна справиться)
Она и справилась. Немножко. Тереть сыр ей показалось трудноватым и она начала натирать шампиньоны...
До этого грибы в пиццу на терке мы не натирали на ни разу в жизни. Но Вале это дело понравилось, а в чашке шампиньоны смешались с сыром и стало вообще хорошо)
Кстати, если у вас кто-то из детей, как наш Тимурка, не ест грибы в пицце или пиццу с грибами, то можно натереть шампиньоны на терке. Тимур ел, похваливал и даже близко никаких грибов не заметил)
Коржи для пиццы в этот раз я купила готовые, 2 набора по 2 коржа. Мы их берем не в первый раз и нам по вкусу они нравятся.
А теперь, что я делаю, чтобы начинка не сползала с этих коржиков, ведь поверхность у них и так сама по себе гладкая. А если еще использовать кетчуп или майонез, то точно все уползёт!
Я делаю вилкой дырочки на поверхности коржа и сверху насыпаю небольшое количество сыра.
Ни кетчуп, ни майонез, никакие соусы не использую. Изначально у всех младших детей аллергия на всё это, поэтому мы привыкли обходиться без таких добавок. Использую естественный соус из помидоров, добавляю в пиццу огурцы, зелень.
Сыр сам по себе скрепляет и слепляет всю начинку с коржиком, и идет с помидорами сверху как соус. Получается очень вкусно и даже полезно)
Кстати, я обожаю есть сырые шампиньоны! Я прямо какой-то шампиньонный ман🙃як) Кто-то из детей утаскивает колбасу, кто-то сыр или помидоры, а я вот - ем сырые шампиньоны)))
Никак не посмотрю, что бы это означало и может, это показатель, что каких-то веществ мне не хватает?
Поскольку помидоров на 4 пиццы мне не хватило, то вместе с помидорами и даже вместо них ( в последней пицце) у меня были огурцы.
Просто, весело, под музыку и с помощью детей мы быстро приготовили все 4 пиццы. Как раз к приезду нашего Тимурки с папой. Конечно же на ужин пригласили и папу)
Без такой вкусноты его нельзя было отпустить. А он принес для нас с Валюшей конфеты и мы уже вместе встретили/проводили Старый Новый год)
А как вы отметили Старый Новый год?
У вас есть свои вкусные семейные традиции?😉
Благодарю всех, кто читает, поддерживает лайком 👍, подписался и остается с нами! 💖🌺
Все статьи и видео канала по тегу #многодом
А здесь статья про разные виды пиццы, которую мы готовим