- Ешь рыбу, в ней фосфор!
Так меня убеждали в детстве. Про фосфор я ничего не знала, но аргумент казался весомым и убедительным, поэтому рыбу я ела. Давилась, кололась костями, но ела. Фосфор же!
- Не смей брать спички! Не тащи их в рот, там же фосфор!
По мере взросления риторика менялась (я из тех счастливых советских детей, кто ещё жёг костры во дворе под кустом, представляя себя геологом-первопроходцем).
И вот тут случался когнитивный диссонанс: так есть фосфор или не есть? Как же так? Где обманули?
Огородники – те же дети, раздираемые противоречиями. Когда хочется, чтобы всё было натуральное, полезное и безопасное, но при этом валовой продукт с куста зашкаливал, как в саду Мичурина.
Профильного образования при этом – два журнала с лунными календарями и гороскопами.
Да ещё конспирологи в уши дуют: все удобрения – ядовитое зло, отравляющее почву и урожай. Даёшь чистое органическое земледелие. И будут тебе ягодки.
Очень часто стали встречаться советы заменить при посадке суперфосфат и аммофос рыбной мукой или просто рыбой.
Типа – это отличные органические удобрения, дающие растениям питание и подкормку. Но так ли это?
Для разминки давайте посчитаем, сколько фосфора содержится в этих «выдающихся» удобрениях:
- Рыба (в среднем) содержит 0,2г фосфора/100г.
- Рыбная мука – 3г/100г.
Для сравнения в простом суперфосфате содержится 20г усваиваемого фосфора/100г.
Перед высадкой рассады рекомендуется внести в 1 квадратный метр почвы 50г простого суперфосфата, то есть 10г фосфора (попрошу заметить, усваиваемого!).
Это для «хорошей» почвы. На бедных рекомендуется вдвое больше. Но мы будем считать на 10г.
Теперь давайте заменим «токсичный» суперфосфат, на «экологически чистые» рыбу и рыбную муку и посчитаем:
10г фосфора содержится в 5000г (пяти! килограммах) рыбы или в 300 г рыбной муки.
Вы представляете себе 5 кг рыбы на квадратном метре грядки??? Я – нет.
Но это ещё не всё.
По растворимости в воде фосфорные удобрения делятся на три группы:
- легкорастворимые – суперфосфаты;
- слаборастворимые – преципитат (фосфат кальция);
- труднорастворимые – костная, фосфоритная и рыбная мука.
Заметьте, суперфосфат относится к легкорастворимым (все, кто пробовал просто растворить суперфосфат в воде, не делая вытяжку, меня поймут)!
Растения могут усваивать нужные им химические элементы только в виде неорганических солей (вообще-то в виде ионов в слабом растворе почвенных кислот).
И вот тут мы подходим к тому самому противоречию: зачем вносить «органику», если растения питаются исключительно «минералкой»? Зачем гноить, квасить, покупать навоз и вызаривать компост?
Но на самом деле противоречия тут никакого нет.
В хорошо вызревших органических удобрениях (навоз, компост) химические элементы, необходимые для питания растений находятся как раз в доступной для растений форме – в слабом растворе почвенных кислот (хорошо вызревшая органика – почти почва).
Для того, чтобы фосфор, содержащийся в рыбной муке, стал доступным для растений, её нужно вносить за 5 – 8 месяцев до посадки! К этому времени томаты уже сами окажутся в компосте.
То есть при внесении под корень рыбная мука никак не обеспечит растение так необходимым ему фосфором!
Я не хочу сказать, что рыбная мука (про рыбу не будем, ладно?) – плохое удобрение.
Она прекрасно насыщает фосфором кислую почву (суперфосфаты работают в узком диапазоне – от слабокислой до слабощелочной среды, а аммофос с диаммофосомв нейтральной и слабощелочной).
Но только применять её нужно с умом – вносить осенью под перекопку и в необходимой дозировке, а не в той, что продают в садовых магазинах. Если у вас грядка 6 квадратных метров, на неё потребуется внести с осени почти 2 кг рыбной муки.
Я для себя выберу правильное известкование и суперфосфат.
Как эффективно известковать почву, расскажу завтра.
