Ингредиенты:
Плавленые сырки 3шт
Яйцо 1шт
Мука 2ст.л.
Растительное масло для жарки
Перец
Зелень лук, укроп
Сырки натираем на крупной тёрке (Чтобы делать это было легче, можно подержать сырки в морозилке 10 минут) добавляем перец, яйцо, мелко нарезанную зелень.
Добавляем муку и все хорошо руками перемешиваем, тесто готово.
Мокрыми руками формируем небольшие оладушки.
Обжариваем с двух сторон в разогретой сковороде с растительным маслом, под закрытой крышкой, до золотистой корочки.
