Радует то, что у меня очень вкусный сорт, без тыквенного запаха, и я ее готовлю с удовольствием.
Сегодня делаю теплый салат. Для него нужно:
Тыква, грамм 400.
Куриное филе
Руккола
Жареные тыквенные семечки
2 зубчика чеснока
Тыкву нарезать ломтиками и запечь в духовке минут 10
Чеснок пропустить через пресс. Куриное филе нарезать тонкими полосками, перемешать с чесночной массой, добавить соль-перец-приправы. Обжарить до золотистого цвета. Рукколу смешать с тыквой и куриным филе.
Заправка: 5 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока, соль, перец.
Полить салат заправкой и посыпать тыквенными семечками. Вот и все, целый ужин готов!
Тыква закончится не скоро. Поэтому продолжаю эксперименты с ней
Радует то, что у меня очень вкусный сорт, без тыквенного запаха, и я ее готовлю с удовольствием.
Сегодня делаю теплый салат. Для него нужно:
Тыква, грамм 400.
Куриное филе
Руккола
Жареные тыквенные семечки
2 зубчика чеснока
Тыкву нарезать ломтиками и запечь в духовке минут 10
Чеснок пропустить через пресс. Куриное филе нарезать тонкими полосками, перемешать с чесночной массой, добавить соль-перец-приправы. Обжарить до золотистого цвета. Рукколу смешать с тыквой и куриным филе.
Заправка: 5 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока, соль, перец.
Полить салат заправкой и посыпать тыквенными семечками. Вот и все, целый ужин готов!
