Дождались и мы снега. Да не просто снега, а с ветром. Вчера у нас завалило небольшую часть металлического забора. Всю ночь ветер орудовал, показывал свой характер.
Так наша собака нас удивила. Вместо того, чтобы удрать через образовавшееся пространство, она стояла на охране, вверенного ей имущества и выгоняла с территории собак и котов, которые пытались прорваться.
Маленькое видео про нашу собачку.
Днем она находится в закрытом вольере, а ночью мы ее отпускаем погулять во дворе. Выбежать ей некуда, вот она и с котами развлекается домашними. К слову сказать, они ее не боятся, и она их не обижает, может потому что пока молодая - десяти месяцев отроду.
А теперь перехожу к вопросам экономии и продолжаю тему "как экономить на еде". Кому это не интересно - не читайте. Дайте спокойно пообщаться тем, кто вопросами на экономии на еде интересуется.
Итак, вчера пришлось сделать закупку так как некоторые продукты закончились. И что меня удивило это то, что что в основном закупки у меня идут на молочную продукцию и овощи.
Куры и утки есть в морозильной камере, поэтому мясо не покупаем. Яйца несут исправно, поэтому с ними проблем нет, а есть только излишки.
А вот без молочной продукции свой стол не представляю, поэтому приходиться деньги тратить.
Творог куплен на дому по цене 250 рублей за килограмм, а вот остальные продукты в Пятерочке. На них потрачено 160 рублей.
И еще немного трат. Купила овсяные хлопья и ржаные сухарики. Сухарики по акции за 100 рублей, а хлопья по 70 рублей . Сухарики меня очень выручают. Я делаю с ними десерты:
-ржаные сухарики
-греческий йогурт
-сухое какао
-орехи измельченные
-фит-парад (заменяю сахар)
В конце статьи покажу в видео как я это делаю. Получается вкусный десерт для тех, кто не может есть сладкое сколько хочет.
Итак на продукты потрачено 580 рублей.
И пришлось купить немного овощей - пекинскую капусту, шампиньоны, зеленый лук, сельдерей, зеленые яблоки. Но здесь затраты считать не буду потому, что наши куры нанесли яиц. Я сдала в магазин 50 яиц по 70 рублей за десяток. И в итоге на вырученные деньги набрала овощей и еще 100 рублей осталось - коту на корм. Как говорится, это был натуральный обмен.
А теперь поделюсь с вами мои экономными, но полезными и вкусными блюдами.
Капуста с курицей готовится легко.
1. Тушу в мультиварке курицу
2. Добавляю лук и морковь и через 10 минут свежую капусту нарезанную кусочками и немного квашеной - одновременно.
3. И за пять минут до готовности немного томатной пасты для цвета.
Очень люблю это блюдо.
И мое второе любимое блюдо - это гречка с потрошками (у меня куриные). Готовится по принципу курицы с капустой:
1. Тушу в мультиварке потрошки
2. Добавляю, когда они почти готовы морковь и лук. Даю 10 минут потомиться.
3. Добавляю два стакан воды и стакан гречки. Солю и тушу до готовности. Специи по вкусу.
Вкусно и питательно.
И немного пирожков с полезной зерновой мукой. Вернее пополам - половина муки высшего сорта, а половина зерновой, поэтому пирожки и темненькие на вид, но вкусные. А начинка - вареные яйца с зеленым луком. Чем не экономия семейного бюджета. По крайней мере для тех, у кого в хозяйстве есть курочки, несущие яйца, вопрос как экономить на еде, актуальным не будет.
Здесь обещанный рецепт десерта. Я его люблю - продукты доступные, всегда можно заменить аналогами. Поэтому, рекомендую.
А теперь мои правила экономии, которые редактируются и прибавляются с каждым днем:
1. Много не готовить и много за один раз не покупать, чтобы не выбрасывать или не есть лишнего
2. Не забывать о замене дорогих аналогов на более дешевые.
Например, субпродукты - достойная замена мясу, но по более низкой цене. А компот из малины вкуснее кока-колы - объясняю внуку
3. Постепенно вырабатывать иммунитет к несанкционированным покупкам. 😊
Мои правила экономии - не в ущерб питанию.
#экономия #экономия бюджета #полезные советы #экономия на еде #как экономить на еде