Ингредиенты:
Молодой картофель
Бекон
Масло оливковое
Приправа
Сыр
Для соуса:
Сметана
Кетчуп
Зелень
Молодой картофель хорошо помыть и сделать надрезы не разрезая полностью.
Оливковое масло смешать с любимыми приправами и силиконовой кисточкой промазываем хорошо картофель (старайтесь промазать и разрезах).
Бекон нарезать (я одну полоску нарезала на три части).
В каждый разрез вставить по кусочку бекона.
Смазать форму для запекания оливковым маслом и выложить нашу картошку, закрываем форму фольгой.
Отправляем запекаться в разогретую духовку до 200⁰ на 1час (проверять готовность картошки зубочисткой).
Когда картошка будет готова, посыпать сыром и в духовку ещё на 5 минут.
Делаем соус - смешать сметану + кетчуп + зелень и полить сверху на горячую картошку.
