Ингредиенты:
Яйцо
Молоко
Помидор
Перец
Зелень
Пакет
Соль
Подготовим продукты и сразу ставим кастрюлю с водой, пока все готовим, вода должна закипеть.
Яйцо смешать с молоком и солью (молока немного как на омлет).
Нарезаем помидор, перец, зелень, хорошо перемешиваем.
Получившуюся смесь выливаем в пакет (у меня пакет со структурой в нем проще готовить, можно любой взять) закрываем пакет на струнку, если простой пакет то аккуратно завязываем его на узел.
Опускаем наш пакет в кипящую воду и накрываем крышкой, варим 20 минут, периодически переворачиваем пакет (потому что он всплывёт и чтобы проварился со всех сторон).
Вытаскиваем, аккуратно отрезаем пакет.
