Чтобы грибы были сочные, их необходимо промыть и залить кипятком на 5-10 минут. Потом просушить немного на дуршлаге.
Нарезать сыр кусочками и выложить в шляпки грибов.
Присыпать сухим базиликом. Не солить!
Запекать в разогретой на 180 °C духовке до готовности Приятного аппетита!