Английская пивоварня John Smith's больше известна россиянам по довольно неплохому Newcastle Brown Ale, однако по факту выпускает довольно много сортов: на Untappd числится 34 штуки. В данный момент принадлежит крупному концерну Heineken.
Extra Smooth Ale является биттером или очень лёгким, питким пивом с низким содержанием алкоголя и плотностью. Сегодняшний стаут привлёк меня двумя факторами: азотной капсулой и объёмом. Обычно капсула занимает 0.06л от банки, оставляя под собственно пиво 0.44. Но Женя не из таких, пиву достались честные 0.5л + 0.06 под капсулу. Можете сами проверить: при формальном объёме в поллитра банка такая же по ширине как и все, но чуть выше.
Взял в Ароматном Мире за 110р.
Слово пивоварам:
Этот популярный эль обладает ярко выраженным зерновым характером в сочетании с солодом и карамелью
- Изготовитель: England, North Yorkshire, Tadcaster, John Smith's Brewery
- Стиль: английский биттер
- Состав: вода питьевая, солодовый ячмень, сироп глюкозы, хмель, экстракт хмеля
- ТТХ: алкоголь 3.6%, ЭНС 8.9%, калорийность 31 ккал/100 мл
- Рейтинг Untappd: 2.81/5
- Розлив: 24 ноября 2021
Снизу написано serve cold, так что охладил перед употреблением.
Лавинный эффект от капсулы был, но какой-то очень вялый. Через край пиво не лезло, быстро успокоилось.
Шапка пены низкая, но плотная. Оседает медленно.
Цвет плотный, коричневый.
Аромат слабый. Пахнет карамелью и совсем чуть-чуть жжёнкой.
На глотке небольшая горчинка горелой корки хлеба с карамелью. Горечь чисто солодовая, хмеля вообще не почуял. Тело водянистое даже по меркам несчастных ЭНС 8.9%: своё веское слово сказала капсула. Вкус есть в отличие от Boddington's Pub Ale, но слабый. Наверное сложно больше выдавить без ароматизаторов из такой плотности.
Пьётся крайне легко, залпом. Очень мягкое.
Послевкусие отсутствует.
- Достоинства: объём честные 0.5л, высокая питкость
- Недостатки: чрезмерная водянистость, цена, слабая вкусоароматика
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 2.8 из 5
- Вердикт: Не рекомендую. Этому биттеру сильно не хватает плотности. Хотя бы ещё пару процентов надо добавить чтобы перестать путать с водой. Очень лёгкое летнее тёмное пивко. Пляжный вариант. Своих денег не стоит совершенно. Во всяком случае если любите азотники обратите внимание на Velvet или Young's Double Chocolate Stout
Ранее опробованное пиво с азотной капсулой:
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД