Блендер — один из обязательных атрибутов любого бара. Используется для приготовления коктейлей, смузи, напитков из овощей и фруктов. Также с их помощью можно взбивать соусы, десерты, готовить супы и пюре.
Виды
Блендеры можно разделить по количеству стаканов. Представлены модели с двумя стаканами, они позволяют одновременно готовить два блюда. Также выделяют блендеры с возможностью регулировать скорость работы: они позволяют более точно настроить консистенцию готового блюда.
Бренды
В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные блендеры от ведущих мировых производителей: Robot Coupe, Vitamix, Blendtec, Hamilton Beach, Sirman, Fimar. Оборудование всех брендов прошло необходимую сертификацию.
Robot coupe
Блендеры Robot coupe применяются при приготовлении разнообразных соусов. С их помощью можно превратить орехи в порошок для украшения блюда. Блендеры активно применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Предусмотрена функция нагрева блендера до температуры 140°С.
Vitamix
Американский бренд Vitamix предлагает к продаже промышленные блендеры объемом до 5,6 литра. Оборудование данного производителя отличается высокой производительностью, присутствует функция персонального программирования. Нейлоновые ножки гарантируют устойчивость даже при работе на самых высоких оборотах.
Blendtec
Компания Blendtec предлагает к продаже профессиональные блендеры. Оборудование данного бренда выдерживает ежедневное интенсивное использование, что позволяет использовать его в крупных кафе, барах и ресторанах. Блендеры Blendtec способны приготовить коктейли, смузи, соки, мороженое, соусы, капучино. Предусмотрены запрограммированные циклы, позволяющие готовить сложные блюда и напитки.
Hamilton Beach
Блендеры Hamilton Beach предназначены для измельчения, взбивания, перемешивания, фруктов, овощей и густых плотных смесей. Применяется уникальная технология, которая позволяет перерабатывать продукты с высочайшей скоростью. Корпуса блендеров изготавливаются из специального ударопрочного пластика.
Sirman
Компания Sirman предлагает к продаже блендеры для баров, ресторанов, столовых и других заведений общественного питания. С их помощью можно готовить фруктовые коктейли, крема, супы, соусы. Блендеры изготовлены из нержавеющей стали, а металлическая система передачи с косозубыми цилиндрическими колесами позволяет выдерживать обработку горячих продуктов.
Fimar
Блендеры Fimar предназначены для приготовления коктейлей, фраппе и других напитков. Стаканы изготовлены из лексана. Предусмотрен микровыключатель на крышке. В комплекте идет четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали. Пробка на крышке позволяет добавлять различные ингредиенты в ходе приготовления блюда.
Критерии выбора
Выбирая промышленный пищевой блендер рекомендуется обратить на следующие параметры: мощность, скорость, объем и материал стакана, защита от перегрева, съемные насадки. От мощности зависит скорость вращения ножа. Чем мощнее блендер, тем выше его производительность. Наличие регулировки скорости позволяет точно настраивать финальную консистенцию блюда.
Почему выгодно покупать в интернет-магазине Profood.by
В интернет-магазине вы можете купить промышленный блендер по выгодной цене. Можно воспользоваться рассрочкой (на срок до 180 дней, при этом клиент самостоятельно формирует порядок выплат) или лизингом (на срок до 3 лет и сумму от 10 000 рублей). Доставка товара осуществляется до объекта заказчика. Если у вас остаются любые вопросы, вы можете позвонить нам и получить бесплатную консультацию.
Источник: https://profood.by/mehanicheskoe-oborudovanie/blenderi/