#люблюготувати #пельмені #домашняїжа #cookpad
Ингредиенты: борошна, свинячого фаршу, гарячої води, олії, яйце, Сіль
Способ приготовления:
В чисту суху миску просіяти борошно. В стакан вбити яйце, влити олію і до верха долити гарячої води і солі, розмішати. Влити масу у борошно. Замісити тісто. Залишити тісто на 10 хв в теплому місці.
Розкатати половину тіста качалкою іншу відкласти. Чарочкою вирізати кружельця в кожне покласти кульку фаршу, защипнути краї. З іншою половиною тіста так само вчинити.
Зліпити пельмені. В киплячу воду додати трошки солі, і вкинути пельмені, варити приблизно 10 хв. Смачного!