Песочная основа:
150 гр.печенья
80 гр.сливочного масла
Творожная основа:
100 мл.молока
10 гр.желатина
400 гр.творога
100 гр.сахара
150 гр.сметаны
50 гр.сливочного масла
5-6 любых ягод для украшения
Измельчаем печенье и добавляем растопленное слив.масло, убираем в холодильник на 15 мин.
К молоку добавляем желатин и отставляем.
В миске смешиваем творог,сахар, сметану,слив.масло и молоко с желатином,по желанию можно добавить 100 гр.нарезанной кубиками клубники.
Творожную основу выкладываем на печенья,сверху выкладываем нарезанную клубнику слайсами и убираем в морозилку на 1-2 часа до застывания.
