#пирог Мягкий и нежный, очень шоколадный. Рецепт из интернета, приятная неожиданность.
Ингредиенты: гр.мука пшеничная, Растительное масло, Вода (можно заменить на молоко, сок), Какао порошок, Сахара, гр.Ванильный сахар, соль, Разрыхлитель, Глазурь:, Какао-порошок 3 ст.л, Сахарная пудра 3 ст.л, Крахмал кукурузный 1.5 ст.л, Ледяной воды примерно 7 ст.л, Орехи 50 гр.(по желанию)
Способ приготовления:
Просеиваем муку,какао и разрыхлитель. Добавляем сахар, соль и ванилин.
В воду комнатной температуры вливаем растительное масло.
К мучной смеси добавляем воду с маслом. Перемешиваем венчиком. Добавляем измельченные орехи.
Жидкое тесто выливаем в форму, 21 см.в диаметре. Выпекать при 180 гр.,в заранее разогретой духовке, примерно,45-50 мин.
Готовый пирог остудить на решётке. Полностью.
Готовим глазурь. Просеиваем, какао,крахмал и пудру. Постепенно добавляем воду,до нужной густоты и тщательно перемешиваем венчиком.
Покрываем пирог глазурью. Края я присыпала кокосовой стружкой (это по желанию).
Пирог готов, можно подавать! Приятного 💕