Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! По просьбам моих любимых подписчиков показываю рецепт пышного и вкусного омлета.
Готовить его очень просто, из самых простых продуктов. Только яйца, соль и молоко.
Я буду делать небольшой омлет, на два яйца.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл
соль по вкусу
сливочное масло для смазывания формы
Молока надо брать по 50 мл на каждое яйцо. Вот сколько у вас яиц, столько умножить на 50.
В миску разбиваем яйца, венчиком смешиваем. Взбивать сильно не надо, просто хорошо перемешать.
Затем вливаем молоко и продолжим взбалтывать. Солим по вкусу.
Форму для запекания ( у меня стеклянная) хорошо смазать сливочным маслом. Форма должна быть глубокая, но не широкая, так как омлет поднимется.
Выливаем яйца с молоком в форму и ставим запекать в разогретую духовку на 180 градусов на один час. Время может варьироваться, зависит от вашей духовки.
Вот и всё.
Омлет можно делать как солёный, так и сладкий, с добавлением сахара. А подавать такой омлет можно с мёдом или вареньем.
Такой омлет только что из духовки.
Сразу из формы не вынимайте, пусть немного постоит.
Заходите, дорогие читатели и подписчики, к нам на канал, подписывайтесь, если ещё не подписались, чтоб не пропустить новые рецепты. Буду всех угощать своими вкусными блюдами.
Желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, большого счастья и взаимной любви!
Ваша "Два едока. Клава".