Ингредиенты: Борошно пшеничне, Борошно цільного зернове, Яйце, Вода, Кунджут, жовток для змащування, сухих дріжджів, ст.л цукру, ч.л солі
Способ приготовления:
300 мл теплової води (не гарячої) додаємо цукор, сіль, дріжджі розмішужмо по трохи додаємо борошно, яйце (взбите) Починаємо замішувати тісно, доки маса не почне відставати від рук в кінці додаємо олію та вимішужмо, викладаємо у форму. Чекаго 15 хв щоб тісто підросло защуємо з верху жовтком посипаємо кунджутом. Випікали происходит температурі 200°-210 протягом 30 хв