Всем добрый день, дорогие подписчики и все, кто заглянул на канал!
Все свои расчеты финансов на питание я публиковала ЗДЕСЬ.
А про запасы на месяц тоже есть статья ЗДЕСЬ. С учетом всех запасов на человека в день у нас получается 173,5 руб. на питание.
#экономное меню #экономное питание #экономная еда
на #завтрак сегодня творог со сметаной (у меня со сливками) и вишневым вареньем, к кофе - блинчики с вареньем. Сын еще бутерброды с говядиной ел.
С собой в школу у него блинчики с рисом и курицей, у меня - бутерброды на домашнем ржаном хлебе с говядиной и просто салат айсберг. Еще на работе съела яблоко и кусочек манника остался к чаю.
на #обед был сварен рыбный рассольник с кетой и горбушей, вместо картошки добавила фасоль, заготовка рассольника из банки
послеобеденный кофе - с кокосовой булочкой и конфеткой. Заметно стал прибавляться день! Вы почувствовали? Утром раньше светает, и темнеет уже чуть позже. Ура, весна скоро!!! Посмотрела в интернете, действительно, закат теперь в 16.52 у нас, а еще месяц назад был на 50 минут раньше. Всегда очень жду весну!!!
на #ужин испекла расстегаи с горбушей плюс салат (айсберг, перец болгарский, огурец, оливковое масло, бальзамик)
Расстегаи получились просто отвал башки. Из серии "Всем бежать и печь!" Мягкое воздушное тесто, сочная начинка...ммм
Кладу себе два. Думаю: "не, не съем, только один осилю". Съела два. Думаю: "я бы еще и третий шмогла 😂😎" :) Но третий уже себе не позволила. Особенно вкусны с пылу, с жару
Рецепт расстегаев выйдет завтра.
Заметила, что каждый раз, как остаются маленькие суммы на питание, интуитивно начинаю больше печь - пирогов несладких с капустой, рыбой, и сладких тоже. Пироги - дешевая и сытная еда. Есть выпечка дома - голодным никто не останется.
Для интереса провела тайминг на кухне: за 10 минут успела
*загрузить составляющие для теста на расстегаи в хлебопечку, запустить процесс. Убрать всю муку-дрожжи по местам.
*нарезать салат к ужину - айсберг (рву руками всегда), болгарский перец, огурец. Не заправляла, это уже перед подачей. Приготовление салата - 3 минуты!!!
*намешать молоко с закваской в банках и поставить йогурт в мультиварку
Кухонным девайсам задала задачи, сама здесь пишу в это время :)
После работы заехала в Дикси.
Холодильник опустел - нет молока, сливочного масла, кефира, ряженки (вообще все закончилось!), нет фруктов. В списке у меня было всего 3 наименования: яблоки, молоко, кефир. Ведь осталось у меня до конца месяца всего 283 руб.
В Дикси весы на кассе, яблоки набираю на глаз. Сложила в корзину яблоки, молоко, кефир двух видов - один детям, пьют на ночь, второй - на творожный сыр. И сыворотка пойдет на блинчики и хлеб, как обычно.
Кассир пробила все: "287 руб!" Бинго, уложилась! Но...пробивает мою карту по приложению, и сумма становится 256 руб.! Так что еще и осталось у меня целых 27 руб.
Яблоки сезонные 1,6 кг по 60 руб
Кефир Простоквашино за 68 руб
Кефир на творожный сыр 34 руб
Молоко по 60