Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук, Гуся
Способ приготовления:
Ставим варить гуся (варится долго1.5 часа).
Картофель чистим, режем.
Морковь трем на терке, лук мелко шинкуем.
Обжариваем лук, морковь и гусиное мясо.
Заливаем картофель бульоном, в котором варился гусь. Варим минут 30.
Добавляем нашу зажарку с мясом и варим еще 15 минут, солим добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита!